Woman in matching workout set making protein powder smoothie
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Sin suero: he aquí por qué formulamos sin la proteína subproducto

Si alguna vez ha estado buscando una buena proteína en polvo o una buena bebida para después del entrenamiento, seguramente habrá encontrado el suero como ingrediente. El líquido que queda después de cuajar y colar la leche, el suero en sí, se clasifica como un subproducto. Cuando lo ve en un polvo o bebida, hace referencia a la proteína de suero que se puede extraer de este subproducto. ¡Pero aquí en Hush & Hush decimos que no hay suero! ¿Por qué? Hoy profundizamos en el tema... sigue leyendo para conocer las desventajas del suero.

El suero podría dañar su salud intestinal

Nos apasiona aumentar esa ingesta de proteínas. Pero también nos preocupamos profundamente por el bienestar digestivo. La proteína de suero ciertamente no puede ser utilizada por personas con intolerancias y alergias a los lácteos, ya que proviene de la leche. Sin embargo, incluso aquellos que procesan un vaso de leche promedio sin problemas probablemente deberían evitar el suero. 

Según un estudio publicado en Science Direct en 2017, la lactoferrina presente en la proteína de suero puede alterar el funcionamiento de las bacterias buenas en el intestino . Esta es decididamente una mala noticia. Su salud intestinal no sólo está relacionada con la capacidad de digerir y disfrutar adecuadamente una variedad de alimentos. También desempeña un papel en el bienestar mental, la función del sistema inmunológico, el metabolismo y más.

La inflamación puede aumentar con el uso de suero

Si bien muchas cosas en nuestra dieta moderna pueden ser inflamatorias, incluido el consumo excesivo de alcohol y los alimentos excesivamente procesados, la proteína de suero es una de las principales culpables. Los lácteos también contribuyen a la inflamación, y cuando los consumes como parte de tu rutina diaria como lo harías con una proteína de suero en polvo... el impacto general puede ser preocupante. 

Si usted sufre de una enfermedad autoinmune u otra enfermedad inflamatoria, consumir proteína de suero a diario podría ser suficiente para aumentar su inflamación crónica por sí solo.

Si bien la mayoría de nosotros sabemos que eso no suena bien, los hechos son alarmantes. "Más del 50% de todas las muertes en todo el mundo se atribuyen a enfermedades inflamatorias crónicas, incluidos el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la demencia, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes". Permitir que la inflamación crezca o se infecte es un asunto grave. ¿Por qué agregar riesgo al consumir algo que se sabe que lo causa de manera regular y diaria? ¡No gracias, no suero!

Tus hormonas podrían verse influenciadas por el suero

Vaya. Si bien todos los alimentos tienen el potencial de ayudar o dañar nuestro equilibrio hormonal, la proteína de suero es uno de los principales infractores. Generalmente se sabe que causa acné en muchas personas . ¿Por qué? Porque la gran cantidad de esteroides androgénicos, un contaminante que se encuentra frecuentemente en los productos lácteos, provoca un rápido desequilibrio hormonal.

Si bien nadie quiere consumir algo que agite su piel, esa no es la única razón para desconfiar del suero con respecto a su impacto hormonal. Si bien algunos cambios hormonales son normales a lo largo de nuestras vidas, generalmente se limitan a ciertos períodos de cambios corporales, como la pubertad, el embarazo, el posparto y la menopausia. Fuera de estos eventos, no es normal tener un desequilibrio hormonal extremo y, si lo tienes, debes esforzarte para descubrir qué está causando el problema. El desequilibrio hormonal a largo plazo puede influir en todo, desde el desarrollo de ciertos cánceres hasta el aumento de peso incontrolable que conduce a afecciones como enfermedades cardíacas, diabetes y más. Con la proteína de suero, podrías consumir algo que contribuya al desequilibrio hormonal todos los días. ¡Sin suero!

Implicaciones ambientales y éticas del suero

Además de los efectos negativos que la proteína de suero puede tener en su salud individual, se suma a algunos problemas sociales actuales. Si eres vegetariano o vegano, puede deberse a los beneficios para la salud. Pero también podría deberse al costo ambiental y los desafíos éticos de la producción de carne y lácteos.

Los productos lácteos aportan 3,1 gigatoneladas de CO2 equivalente al año . Eso es mucho. Para muchos, la comprensión adicional de que las vacas lecheras son maltratadas la mayoría de las veces es suficiente para sellar el acuerdo antilácteo. Si eso le suena familiar, la proteína de suero no está donde está.

La alternativa a la proteína de suero

Lamento estar un poco pesimista hoy, ¡pero ahora estamos listos para cambiar las cosas! Afortunadamente, existe una alternativa a la proteína de suero en polvo que es mejor para usted, el medio ambiente y los animales de todo tipo: la proteína vegetal.

Con una gran cantidad de fórmulas sofisticadas y cuidadosamente estudiadas, las proteínas vegetales en polvo pueden ser la solución definitiva. Definitivamente tienes una gran cantidad de opciones, pero simplemente debemos recomendar nuestro PlantYourDay .

Elaborada con proteína orgánica de calabaza y guisantes, esta proteína en polvo vegana equilibra y alcaliniza el pH. Tiene 110 calorías, 16 gramos de proteína, 1 gramo de azúcar y 2 gramos de grasa, además de prebióticos y probióticos. Además, el delicioso sabor a chocolate le da un toque especial a tu día.

¡Únase a nosotros para decir no suero! En su lugar, descubra la forma totalmente basada en plantas y orientada a la salud de Plant (y Protein) YourDay.

Si cambia de una proteína de suero en polvo a PlantYourDay, háganoslo saber usando #nowheyplantyourday en las redes sociales.

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